Odojak – četvrtina
Četvrtina odojka po komadu — za pećnicu ili peku kad je društvo manje, s hrskavom kožom.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po komadu.
O ovom komadu
Četvrtina odojka komad je za obiteljski ručak od 4–6 osoba: prednja (plećka, vrat, dio rebara) ili stražnja (but i dio leđa), s kožom koja se u pećnici zapeče u hrskavu koricu, težine 2,5–4 kg. Peče se u pećnici na pekaču s krumpirom ili ispod peke, bez ražnja i cijelog dana posla, a daje sve što odojak ima: nježno, svijetlo meso i hrskavu kožu. Prodaje se po komadu, težinu dogovorimo pri narudžbi; naručite nekoliko dana ranije.