Janjeća rebra
Janjeća rebra — za roštilj i pećnicu: hrskava, sočna, za jesti rukama.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Janjeća rebra mali su, mesnati komadi s kosti koji se na roštilju ili u pećnici zapeku u hrskave, sočne zalogaje koji se jedu rukama — omiljeni dio proštenja i ljetnih roštilja. Marinirana u ulju, češnjaku, ružmarinu i limunu ili samo posoljena, peku se polako dalje od žara dok masnoća ne postane hrskava. U loncu daju bogatu janjeću juhu. Prodajemo ih u ploči ili narezana po rebrima, po kilogramu; naručite dan ili dva ranije.