Janjeći but
Janjeći but — klasik pećnice i peke: pečen polako s krumpirom i ružmarinom, za 4–6 osoba.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Janjeći but najtraženiji je komad janjetine za pećnicu: krt, mesnat, s kosti koja pri pečenju čuva sočnost i daje okus. Pečen polako s krumpirom, lukom, češnjakom i ružmarinom, ružičast u sredini ili dobro pečen do odvajanja od kosti — kako volite. Ispod peke s krumpirom daje klasik proštenja. Otkošten se puni, mota i peče kao rolada ili reže na kocke za ražnjiće i gulaš. Težina 1,5–2,5 kg, za 4–6 osoba. Prodaja po kilogramu; naručite dva do tri dana ranije.