Svinjska lopatica s kosti (s kožom i nogicama)
Cijela lopatica s kosti, kožom i nogicom — za pečenje za slavlje, peku i kolinje.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Cijela svinjska lopatica s kosti, kožom i nogicom raskošan je komad za pečenje za veće društvo, za peku i za kolinje: koža se zapeče u hrskavu koricu, kost i nogica čuvaju sočnost, a meso ispod kože ostaje prošarano i mekano. Težina je 6–8 kg, dovoljno za 15–20 osoba, i peče se polako, 4–5 sati. Prodaja po kilogramu; ako je previše, prerežemo je na pola ili uzmite lopaticu s kožom bez nogice.
