Teleća rebra+prsa
Teleća rebra s prsima — za juhu, peku i sporo pečenje; kost daje okus, meso ostaje sočno.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Teleća rebra s prsima mesnati su komad s kosti, prošaran i sočan, kakav traži polagana priprema: u juhi daje najpuniji teleći temeljac i meso za tanjur, ispod peke i u pećnici s krumpirom peče se 2–3 sata dok se meso ne počne odvajati od kosti, a narezan na komade ide u variva i ragu s kosti. Nježniji je i brži od junećih rebara. Prodajemo ga u ploči težine koju tražite ili narezan po rebrima, po kilogramu, po narudžbi.