Domaći špek
Domaći špek — dimljen i sušen do prozirnosti: tanki listovi koji se tope, kockice za grah.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Naš špek zrije polako: potrbušina soljena ručno, dimljena i sušena na zraku dok ne dobije onu staklastu, prozirnu kvalitetu. Narezan na tanke listove topi se na jeziku — na plati, u sendviču, uz kruh i mladi luk; u kockicama je temelj svake dobre grah-juhe, podravskog zelja i jaja sa špekom. Radimo ga u vlastitoj preradi, od svinjetine iz vlastitog uzgoja, bez žurbe. Prodaja po kilogramu, u komadu ili narezan na stroju; čuvajte ga obješenog na hladnom ili u papiru u hladnjaku.