Svinjske kare s kosti
Kare s kosti bez kože — klasični kotleti za tavu i roštilj ili pečenje u komadu.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Kare s kosti je klasik svakog pulta: krto, svijetloružičasto meso uz rebarnu kost, bez kože, s tankim rubom masnoće koji ga čuva sočnim. Kost pri pečenju daje puniji okus, pa je kotlet s kosti sočniji od onoga bez kosti. Režemo ga pred vama na debljinu koju želite — od tankog za pohanje do debelog, 3 cm, za roštilj i tavu — ili ga ostavljamo u komadu za pečenje. Prodaja po kilogramu; jedan deblji kotlet teži 20–25 dag.