Svinjski kare bez kosti
Kare bez kosti u komadu — za krto pečenje, naravne odreske i pohanje.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Kare bez kosti je čist, krti mišić leđa: pravilan oblik, gotovo bez masnoće, lako se reže na jednake odreske i u komadu peče bez muke. Najčešće ga uzimaju za naravni odrezak i pohani kotlet, za pečenje u komadu (lijepo se reže na tanke šnite za sendviče) i za punjene rolade. Zbog krtosti traži kratku pripremu ili podlijevanje. Prodaja po kilogramu — u komadu težine koju tražite ili narezan na debljinu koju želite.