Juneći but bez kosti
Cijeli juneći but bez kosti — krto meso za šnicle, odreske, pečenje i gulaš, bez suvišne masnoće.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Juneći but od mladih grla iz domaćeg uzgoja: tamnocrvene boje, fine teksture, gotovo bez masnoće. Iz njega režemo šnicle za natur i pohanje, kockice za paprikaš, komade za pečenje i rolade; ovdje je cijeli but bez kosti (12–16 kg) ili komad koji tražite. Na želju ga rasiječemo na šol, orah, frikando i lažni biftek, svaki za svoju namjenu. Meso koje je raslo polako i pravilno — i to se osjeti. Prodaja po kilogramu, od pola kilograma naviše.