Junetina
Junetina – stražnja četvrt (milanski)
Iz stražnje četvrti mlade junetine („milanski") dolaze najtraženiji juneći komadi: but bez kosti i s kosti — šol, orah i frikando za šnicle i pečenje, lažni biftek — zatim ramstek s kosti i bez kosti za odreske, pravi biftek te koljenica u komadu ili narezana za ossobuco. Cijela stražnja četvrt prodaje se i po komadu, za restorane i veće obitelji. Junetina je s vlastite farme i od partnera brenda Hrvatska junetina, poznatog podrijetla. Svaki komad režemo kako vam treba za jelo koje spremate — na šnicle, odreske, kocke ili u komadu; cijena je po kilogramu. Naručite telefonom, WhatsAppom ili obrascem.
13 proizvoda s fotografijama — dodirnite proizvod za cijenu, savjet mesara i narudžbu.
Proizvodi (13)
Jednostavno u tri koraka
Kako naručiti
-
Odaberite što trebate
Pogledajte ponudu s fotografijama i savjetom mesara. Recite količinu u kilogramima ili komadima — režemo po želji.
-
Nazovite ili naručite obrascem
Telefonom, WhatsApp porukom ili obrascem „Naruči" bez registracije. Javite dan kad vam treba.
-
Preuzmite ili dostavljamo
U mesnici, kod našeg kombija po rasporedu ili dostavom na kućnu adresu. Plaćate pri preuzimanju.
Pitate nas
Česta pitanja: junetina – stražnja četvrt
Koji dio junetine je najbolji za šnicle?
Juneći but bez kosti — orah ili frikando. Režemo ga na šnicle debljine koju tražite, a za bečki ih i lagano istučemo.
Koliko dana ranije treba naručiti?
Za odreske, šnicle i gulaš dan ranije. Za veće komade (cijeli but, koljenice za više osoba) dva do tri dana, da ih pripremimo i odležimo.
Je li ovo Hrvatska junetina?
Da — junetina dolazi s vlastite farme i od partnera brenda Hrvatska junetina: mlada goveda iz domaćeg uzgoja s poznatim podrijetlom.
Junetina
