Juneći milanski
Cijela stražnja četvrt junetine („milanski") po komadu — but, ramstek, biftek i koljenica u jednom komadu.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po komadu.
O ovom komadu
Juneći milanski je cijela stražnja četvrt mlade junetine, rez koji mesari zovu po milanskom načinu: u njemu su but sa svim dijelovima (šol, orah, frikando, lažni biftek), ramstek, biftek, rozbif i koljenica. Prodaje se po komadu, težine 60–80 kg, i najčešće ide u restorane, na slavlja i obiteljima koje žele najbolje komade za zamrzivač po povoljnijoj cijeni. Rasiječemo ga po vašoj želji — na odreske, šnicle, pečenje i ossobuco — spakirano i označeno.