Juneći ramstek bez kosti
Ramstek bez kosti — odresci za tavu i roštilj ili rozbif za pečenje u komadu.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Juneći ramstek bez kosti isti je komad kao ramstek s kosti, samo otkošten — praktičniji za brze odreske u tavi i na roštilju, a u komadu klasični rozbif za pečenje. Meso je dubokog, gotovo orašastog okusa, s rubom masnoće koji se topi i natapa odrezak; odležano koliko treba da omekša. Režemo ga na odreske debljine koju tražite (2,5–3 cm za roštilj) ili ostavljamo u komadu od 1–2 kg za rozbif. Prodaja po kilogramu.