Svinjski vrat bez kosti – odresci
Vrat narezan na odreske — najsigurniji izbor za roštilj: mramoriran, sočan, teško ga je presušiti.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Odresci svinjskog vrata najprodavanije su meso za roštilj iz dobrog razloga: mramorirani su masnoćom koja se na žaru topi i natapa meso, pa ostaju sočni i kad ih netko zaboravi na vatri. Dobri su i u tavi i pečeni u pećnici s krumpirom. Režemo ih na 1,5–2 cm za roštilj ili deblje po želji; kilogram je 5–6 odrezaka za 3 osobe. Prodaja po kilogramu, po narudžbi i marinirano u domaćoj marinadi.