Svinjski vrat bez kosti
Svinjski vrat (vratina) u komadu — kralj roštilja i peke, mramoriran, sočan, pun okusa.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Vratina je najzahvalniji komad svinjetine: prošarana masnoćom koja se na vatri topi i natapa meso, gotovo ju je nemoguće presušiti. Odlična s roštilja, iz pećnice, ispod peke i u loncu — od pečenja u komadu do gulaša i mljevenog za sočne kobasice. Ovdje je vrat bez kosti u komadu, težine koju tražite; cijeli vrat teži 2,5–3,5 kg. Režemo ga i na odreske ili kocke, po želji. Prodaja po kilogramu.