Teleći but bez kosti
Cijeli teleći but bez kosti — za bečke odreske, šnicle, pečenje i rolade; rasjek po želji.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Teleći but bez kosti srce je teletine: svijetlo, nježno i krto meso iz kojeg se režu bečki odresci, šnicle za natur i pohanje, rolade i pečenje u komadu. Ovdje je cijeli otkošteni but (6–9 kg) ili komad koji tražite; na želju ga rasiječemo na orah, šol i frikando, svaki za svoju namjenu, ili narežemo i istučemo šnicle. Teletina je od mliječne teladi provjerenog podrijetla; prodaja po kilogramu, od pola kilograma naviše. Naručite dva do tri dana ranije.