Teleći kare bez kosti
Teleći kare bez kosti — za nježne odreske, medaljone i pečenje u komadu.
Cijena na upit
Nazovite nas — rado ćemo reći cijenu i je li komad danas dostupan. Prodaje se po kilogramu.
O ovom komadu
Teleći kare bez kosti krti je leđni mišić mliječnog teleta, svijetao i vrlo nježan: narezan daje odreske i medaljone koji se peku za nekoliko minuta, u komadu pečenje koje se reže na tanke, sočne šnite. Finiji je od svinjskog kareja i blažeg okusa od junećeg — zato se traži za svečane ručkove i dječju prehranu. Jer je krt, voli kratko pečenje ili podlijevanje maslacem. Prodajemo komad koji tražite ili narezano na debljinu koju želite, po kilogramu, po narudžbi.